Riva Kitchen


Riva Kitchen con lo chef Michele Berlendis, diventa il cuore della casa di Riva Lofts. Che sia un pranzo, un aperitivo o una cena, ogni momento è giusto per mangiare e bere in buona compagnia, nell’atmosfera rilassante del nostro salone, sulle terrazze o all’ombra del grande albero nel nostro giardino.

Il nostro menù varia a seconda della disponibilità dei prodotti, provenienti da produttori locali: siediti al nostro tavolo e scopri cosa la cucina ha preparato per te oggi.

Ad affiancare la proposta gastronomica una selezione di vini italiani costituita da classici, da sorseggiare nell’atmosfera rilassante di Riva Lofts.

La cena


Il Mercoledì e il Venerdì.

Due sere alla settimana per un’esperienza rilassata, una cucina creativa che spazia dalle proposte tipiche della tradizione toscana a piatti della moderna cucina italiana. Il nostro menù varia a seconda della disponibilità dei prodotti, provenienti da produttori locali: siediti al nostro tavolo e scopri cosa la cucina ha preparato per te oggi.

La fantasia, la creatività e la passione del nostro resident chef Michele Berlendis unite alla bellezza e all’unicità di un posto straordinario fanno vivere un’emozione unica che sia per una serata romantica o una cena tra amici.

Riva Sunset


Dal pomeriggio al tramonto.

Il piccolo gazebo di Riva si apre per un cocktail tra amici all’ombra del nostro grande albero. Il menù dei drinks propone i classici aperitivi italiani o internazionali, birre artigiane toscane, servite con piccoli snacks per rendere la serata piacevole e divertente, alla luce magica del tramonto.

Il pranzo


Da metà giornata fino al primo pomeriggio. Una piccola pausa di relax, aperto dal lunedì al sabato.

Un piccolo e semplice menu per un pranzo a base di cose buone e leggere, dalla pasta fatta in casa, ad una tradizionale ed estiva Caprese, oppure i sandwiches sfiziosi, i taglieri toscani o le insalate di stagione.

Nello stesso stile, la carta dei vini.

Colazione


Al risveglio, per iniziare bene la giornata.

Riva Kitchen apre le porte della caffetteria ai nostri ospiti il mattino alle 8 fino alle 10, ed è così che la giornata inizia con una piacevole colazione al calore del camino acceso in inverno o sulle nostre terrazze nel giardino d’estate.

Una selezione di dolci e salati come brioche, torte appena sfornate, pancakes, salumi e formaggi toscani, yogurt, frutta fresca e spremute.

Il nostro Chef


Il resident chef Michele Berlendis è il cuore della cucina di Riva. Toscano autoctono, dopo aver frequentato una scuola specializzata in ospitalità ha affiancato lo chef Filippo Saporito, presso il ristorante stellato La Leggenda dei Frati. Dopo aver affinato le sue abilità si è trasferito a Berlino dove ha lavorato presso il principale ristorante italiano Boccadibacco. Rientrato in Italia ha iniziato il suo percorso di insegnamento gestendo la scuola di cucina MamaFlorence dove ha scoperto la passione dell’insegnamento e della condivisione dei segreti della cucina. Dopo una lunga collaborazione accanto allo chef stellato Erez Ohayon, Michele decide di prendere in mano la cucina di Riva Lofts per continuare nell’insegnamento e nell’espressione della propria cucina.

Michele ama sperimentare con i sapori semplici affinché il gusto degli ingredienti genuini possa davvero emergere. Reinterpreta le ricette classiche per dar loro un tocco personale.

Dove siamo


Riva Kitchen è situato all’interno dello Urban Retreat Riva Lofts in Via Baccio Bandinelli e si affaccia sulla “rive gauche” dell’Arno, esattamente di fronte allo storico Parco delle Cascine, cui lo collega un tranquillo giardino pubblico che costeggia la riva. Si trova a 2 km dal centro, raggiungibile in circa 10 mn con il taxi, con una bella passeggiata (20/30 minuti circa). A circa 200mt si trova la fermata Paolo Uccello della linea T1 della tramvia.

Prenotazione necessaria: Tel: (+39) 055 7130272  info@rivalofts.com

Data Arrivo
Notti
Camere
Adulti
Bambini